大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于全國(guó)帶魚批發(fā)價(jià)格查詢表最新的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹全國(guó)帶魚批發(fā)價(jià)格查詢表最新的解答,讓我們一起看看吧。
2020年海鮮市場(chǎng)帶魚的價(jià)格怎么樣,大概多少錢?
我這里是湖北省武漢市,我看家附近的帶魚跟其他海鮮比還是比較便宜的!大概一斤帶魚有個(gè)15塊吧。其實(shí)不用擔(dān)心帶魚的價(jià)格,我們能吃到的帶魚都是冰鮮的帶魚,保存時(shí)間長(zhǎng),價(jià)格就比較穩(wěn)定。如果你們那里有過年炸帶魚的習(xí)慣,那么帶魚價(jià)格可能會(huì)漲點(diǎn),不過跟其他海鮮比帶魚真的很便宜了,即使往上漲點(diǎn)也就1到2塊錢的事!帶魚還是可以想吃就吃,想買多少就買多少的。
刀魚,帶魚,秋刀魚有啥區(qū)別??jī)r(jià)格怎么差那么多?
其實(shí),它們?nèi)叨际峭耆灰粯拥聂~類,而且習(xí)性、口感和外形都不怎么相似,唯一的共同點(diǎn)都是生活在海里。
刀魚是一種洄游魚類,與河鲀、鰣魚和鮰魚一起被譽(yù)為"長(zhǎng)江四鮮。平時(shí)生活在海里,每年2~3月份由海入江,并溯江洄游繁殖。它為暖溫性中上層小型洄游魚類。棲息于沙泥底質(zhì)近海,以輪蟲及小魚等為食。刀魚體形狹長(zhǎng)側(cè)薄,銀白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,但清明后刀魚肉質(zhì)變老。
帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細(xì),身高為頭長(zhǎng)的2倍,全長(zhǎng)1米左右。兇猛以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中國(guó)的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,白天群棲息于海洋中、下水層,晚間活動(dòng)于海水底層。帶魚肉質(zhì)細(xì)膩,沒有泥腥味,不論鮮帶魚還是凍帶魚都易于加工并可于多種食材搭配。
秋刀魚名字源自于其體型脩長(zhǎng)如刀,同時(shí)生產(chǎn)季節(jié)在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區(qū)的食物料理是種很常見的魚種。具有冷水性澗游的習(xí)慣,秋刀魚體內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等,味道鮮美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,而且價(jià)格便宜。
首先謝邀
刀魚,帶魚,秋刀,————三種魚的共同點(diǎn)是(它們都是海魚。
簡(jiǎn)單講下價(jià)格不同處——刀魚生活在長(zhǎng)江處(由于繁殖產(chǎn)量低,故而稀有,價(jià)格貴。
帶魚——一樣的產(chǎn)量高(帶魚是我國(guó)沿海產(chǎn)量最高的一種經(jīng)濟(jì)魚類,70年代年產(chǎn)量一般在50萬(wàn)噸左右,90年代上升到110多萬(wàn)噸,(其原因——肉質(zhì)鮮美,價(jià)格大眾化。
秋刀魚——秋刀雖是深海魚(但是繁殖量過大,屬群移——更是一些大型魚類的食糧,多年來是魚民出海,更多的捕撈對(duì)象,價(jià)格相當(dāng)?shù)谋阋恕?/p>
個(gè)人建議
謝謝
謝謝邀請(qǐng),作為杭州人,除了刀魚,其他都吃過,尤其秋刀魚,經(jīng)常做燒烤。
首先,他們的外形區(qū)別還是很大的,首先上圖,從外形進(jìn)行區(qū)別
1、第一個(gè)是刀魚,刀魚刀魚,就是像一把刀的魚,下圖是不是感覺很像刀啊,哈哈
2、第二個(gè)就是帶魚,帶魚顧名思義,像一條帶子的魚,很長(zhǎng)。
3、最后一個(gè)就是秋刀魚了,外形和上面兩個(gè)區(qū)別也很大。
這三種魚,刀魚是淡水魚,因?yàn)閷儆谙∩倜F的魚,所以價(jià)格很高,曾傳出過8000元一斤,想必一定好吃,吃貨暉暉我是沒有嘗過啊。秋刀魚和帶魚都屬于海水魚,因?yàn)槲覈?guó)對(duì)于這兩種魚的產(chǎn)量都很大,所以相對(duì)很便宜,尤其是沿海省份,更加便宜了。
吃貨暉暉,一位嫁到湖南的杭州媳婦,專注于湘浙菜系的美食旅程。有和我一樣喜歡美食的伙伴們,關(guān)注我,來一起做一個(gè)專業(yè)的吃貨。
這三者其實(shí)是完全不一樣的魚類。
刀魚是一種淡水魚,它生活在長(zhǎng)江入???,在每年春季的時(shí)候洄游到長(zhǎng)江產(chǎn)卵。它的外形是銀色的,從腹部到尾部逐漸變得尖細(xì),像一把鐮刀一樣。
帶魚是一種海魚,生活在深海里,外形同樣是銀色,像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的銀色帶子,頭部看起來比較猙獰,有突出的大眼睛和鋒利的牙齒。
秋刀魚外形和刀魚有一點(diǎn)像,但它的嘴部更加尖銳一點(diǎn)。它的體側(cè)中央有一條銀藍(lán)色的縱帶,背部和側(cè)上方則是暗灰青色的。
在三者之中,刀魚的價(jià)格是最高的,其中又以長(zhǎng)江刀魚最為昂貴。
這是因?yàn)?,刀魚是一種比較難養(yǎng)殖的魚類,它的生命力非常脆弱,出水即死,目前還沒有成熟的商品化養(yǎng)殖體系。
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